Um Malbec chileno de identidade mineral e perfil elegante, elaborado no Vale do Limarí, uma das regiões mais singulares do Chile. Proveniente de vinhedos costeiros, com solos aluviais marcados por veios calcários, combina fruta madura, frescor, taninos finos e grande expressão de terroir, revelando uma interpretação mais fresca e sofisticada da variedade.
Tipo: Tinto
Uva: 100% Malbec
Origem: Vale do Limarí, Chile
Produtor: Tabalí
Safra: 2019
Álcool: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 8 anos
Notas de degustação:
Apresenta coloração vermelho-violácea. No nariz, revela aromas de ameixas, cerejas, frutas vermelhas maduras e delicadas notas florais de violetas. Em boca é intenso, fresco e equilibrado, com taninos finos, boa estrutura e final longo e frutado.
Harmonização:
Excelente com carnes assadas, churrasco, cortes grelhados, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, carnes de panela e queijos de média maturação.
Destaques:
- Vinhedo costeiro localizado a 250 metros de altitude
- Apenas 24 km de distância do mar, em uma zona fria do Vale do Limarí
- Solo aluvial muito pedregoso, com veios calcários ricos em carbonato de cálcio
- Colheita manual em caixas de 20 kg, preservando a integridade das uvas
- 92 pontos no guia descorchados
- Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês
- Enólogo responsável: Felipe Müller
Por que vale a pena?
Porque mostra uma face mais fresca, mineral e elegante do Malbec. A influência costeira do Vale do Limarí, somada aos solos calcários e ao amadurecimento em carvalho francês, resulta em um vinho de fruta madura, taninos finos e excelente equilíbrio. Uma ótima escolha para quem busca um Malbec diferente, gastronômico e com forte expressão de origem.
