Um vinho autoral que rompe padrões ao unir uvas tintas e brancas em um mesmo corte. Elegante, fresco e instigante, o Inquieto traduz a proposta criativa da Garbo em um tinto moderno, equilibrado e cheio de personalidade.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: 89% Merlot e 11% Sauvignon Blanc
Origem: Brasil – Serra Gaúcha (Cotiporã) e Campanha Gaúcha (Bagé)
Produtor: Garbo Enologia Criativa
Safra: 2024
Álcool: 13,5% vol.
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 15 a 17 °C
Potencial de guarda: Até 6 anos
Notas de degustação:
Rubi brilhante e delicado. Aromas que combinam frutas vermelhas da Merlot com nuances tropicais da Sauvignon Blanc, além de leves notas de carvalho. Em boca é equilibrado, com boa estrutura, maciez e frescor marcante, trazendo um final longo e agradável.
Harmonização:
Carnes brancas de maior intensidade, charcutaria, massas leves e queijos de média maturação.
Destaques:
- Blend inusitado com uva branca em vinho tinto
- Integração entre estrutura (Merlot) e frescor aromático (Sauvignon Blanc)
- Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês (cerca de 30% do volume)
- Vinho autoral, com proposta moderna e fora do padrão tradicional
Por que vale a pena?
Um vinho diferente de tudo que o cliente está acostumado. Une elegância, frescor e complexidade em um estilo moderno e surpreendente, sendo perfeito para quem quer sair do óbvio e explorar novas experiências no vinho brasileiro.
