Um vinho autoral que une dois universos: o vinho e o whisky. Intenso, profundo e marcante, o Alicante Bourbon traduz a ousadia da Garbo em um tinto estruturado, com grande personalidade e complexidade aromática.
Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Alicante Bouschet
Origem: Brasil – Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha (RS)
Produtor: Garbo Enologia Criativa
Safra: 2023
Álcool: 14% vol.
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Potencial de guarda: Até 10 anos
Notas de degustação:
Rubi profundo e intenso. Aromas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinados com notas de café, tabaco, cacau e nuances tostadas. A passagem por barris de whiskey traz camadas de chocolate amargo e defumado. Em boca é encorpado, com excelente estrutura, taninos firmes e maduros e final longo e persistente.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cortes mais gordurosos e chocolates com alto teor de cacau.
Destaques:
- 100% Alicante Bouschet, variedade de grande intensidade
- Vinificação com foco em estrutura e concentração
- Maturação por 10 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês
- 50% do vinho envelhece em barris de whiskey turfado (estilo Bourbon)
- Produção limitada, com garrafas numeradas
- Estilo potente, complexo e fora do padrão tradicional
Por que vale a pena?
Um vinho único no mercado brasileiro, que entrega intensidade e uma experiência sensorial diferente com a influência do whiskey. Ideal para quem busca um tinto potente, marcante e fora do convencional.
