Um Chardonnay chileno de clima frio, elegante e cremoso, elaborado no Vale de Casablanca. Combina fruta fresca, mineralidade e sutis notas amanteigadas que encantam o paladar.
Tipo: Vinho branco seco
Uva: 100% Chardonnay
Origem: Chile - Vale de Casablanca
Produtor: Casas del Bosque
Safra: 2022
Teor alcoólico: 13,5% vol
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 10 a 12 °C
Potencial de guarda: até 6 anos
Notas de degustação:
Cor amarelo-palha com reflexos dourados. Aromas de pêra, pêssego branco e flores brancas, com toques de mel e baunilha. Em boca é untuoso e equilibrado, com acidez viva e final persistente e refinado.
Harmonização:
Frutos do mar, peixes grelhados, massas com molhos cremosos, aves e queijos suaves.
Destaques:
- Fermentado a 14 °C em ovos de concreto, barrica de carvalho da Eslavônia e inox, com 8 meses sobre borras e mais 2 meses em tanque para integração.
- Chardonnay proveniente de vinhedos de clima frio do Vale de Casablanca
- Perfil cremoso e mineral, com textura elegante e frescor equilibrado
- 92 pontos Descorchados 2023
Por que vale a pena?
Um Chardonnay sofisticado e expressivo, que combina mineralidade, fruta e delicado toque de carvalho. Excelente escolha para quem busca um branco elegante e gastronômico.
