Tinto de grande estrutura elaborado com uvas de vinhas antigas da Campanha Gaúcha, com estágio em carvalho francês que entrega complexidade, intensidade e equilíbrio.
Tipo: Tinto seco
Uvas: 100% Tannat (vinhas com +40 anos)
Origem: Campanha Gaúcha, Brasil
Produtor: Miolo
Safra: 2022
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: até 10 anos
Notas de degustação:
Cor rubi profundo. No nariz apresenta frutas negras maduras (ameixa, amora), notas de cacau, tabaco, especiarias e leve tostado. Em boca é encorpado, com taninos firmes e refinados, acidez equilibrada e final longo e persistente, evidenciando fruta madura e toques de carvalho.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos com molhos intensos, embutidos e queijos curados.
Destaques:
- Vinhas antigas (+40 anos)
- Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês
- Tinto de estrutura e grande potencial de guarda
Por que vale a pena?
Vinho de alta expressão do terroir da Campanha Gaúcha, com excelente concentração e finesse. Ótima escolha para apreciadores de Tannat estruturados e elegantes, com perfil moderno e alto potencial de envelhecimento.
