Um blend tinto premium da Moldávia que une a maciez do Merlot à estrutura da uva local Codrinschii. Um vinho encorpado, de fruta escura madura e boa presença em boca, ideal para harmonizações mais intensas.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Merlot e Codrinschii
Origem: Moldávia – Valul lui Traian
Produtor: Grape Angel (vinícola: Imperial Vin)
Safra: 2022
Teor alcoólico: 14% vol
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Potencial de guarda: 6 anos
Notas de degustação:
Coloração rubi profunda. No nariz, frutas negras maduras (amora, ameixa), com toques de especiarias e nuance terrosa. Em boca, tem corpo médio a cheio, taninos presentes e bem integrados, boa estrutura e final persistente, com perfil seco e gastronômico.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de longa cocção, massas com molhos intensos e queijos curados.
Destaques:
- Blend de Merlot com a uva local Codrinschii, trazendo equilíbrio entre maciez e estrutura
- O vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês
Por que vale a pena?
É uma ótima escolha para quem quer um tinto com presença e personalidade, mas com taninos bem domados e textura agradável. A combinação de Merlot com uma uva local entrega um perfil diferente do “óbvio”, mantendo excelente performance na harmonização.
