Uvas: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
Origem: Finca Dominio, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Produtor: Susana Balbo Wines
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Volume: 750 ml
Safra: 2022
Notas de degustação:
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos púrpura, indicando sua juventude e concentração.
Aroma: Aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, combinados com notas de especiarias, cedro, tabaco e toques de chocolate amargo, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Paladar: Encorpado e poderoso, com taninos firmes e bem integrados. O paladar revela camadas de frutas negras, especiarias, pimenta preta e nuances de baunilha, culminando em um final longo e persistente, que deixa uma impressão duradoura.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas assadas, cordeiro, caça, pratos com molhos ricos, queijos maturados e charcutaria. Este vinho também é uma excelente escolha para ocasiões especiais, onde a complexidade e o caráter do Brioso podem ser plenamente apreciados.
Destaques:
Vinificação: Colheita manual com rigorosa seleção das uvas. Fermentação com controle de temperatura e maceração de 35 a 40 dias. Maturação em barricas de carvalho francês novo por 15 meses.
Premiações:
94 pontos – Robert Parker's Wine Advocate
95 pontos – Tim Atkin MW
Medalha de Ouro – Decanter World Wine Awards
Sobre a Vinícola: Fundada por Susana Balbo, uma das enólogas mais renomadas da Argentina, a vinícola é reconhecida mundialmente pela qualidade e inovação de seus vinhos. Com um compromisso com a sustentabilidade e a expressão do terroir de Mendoza, a Susana Balbo Wines tem se destacado como líder na viticultura argentina.
