Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 100% Cabernet Franc
Origem: Mendoza, Argentina
Produtor: Mosquita Muerta
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Notas de Degustação:
Visual: Vermelho rubi profundo.
Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com notas herbáceas e sutis toques de especiarias.
Paladar: Corpo médio a encorpado, taninos suaves e acidez equilibrada. Sabores frutados predominam, com nuances de pimenta preta e baunilha, culminando em um final longo e agradável.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos à base de tomate e queijos semiduros. Também é excelente para ser apreciado sozinho, em momentos de contemplação.
Destaques:
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente de vinhedos situados a 1.000 e 1.150 metros de altitude. A fermentação ocorre em barris de carvalho francês e tanques de concreto com leveduras indígenas, promovendo complexidade aromática. O amadurecimento é realizado em barricas de carvalho francês e americano usadas por 6 a 8 meses.
Temperatura de Serviço: Recomendada entre 16°C e 18°C.
