Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 50% Malbec, 27% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 20% Petit Verdot
Origem: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Vinícola: Familia Falasco
Teor alcoólico: 14% vol.
Volume: 750 ml
Safra: 2020
Notas de degustação:
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violetas.
Aroma: Aromas complexos e elegantes de frutas negras maduras, especiarias doces, tabaco, mocha e notas florais frescas.
Paladar: Intenso, com taninos firmes e levemente adocicados, boa acidez e final prolongado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, massas com molho vermelho, queijos curados e pratos com molhos encorpados.
Destaques:
Vinificação: As uvas são provenientes de vinhedos localizados a 1.250 metros de altitude no Valle de Uco. A fermentação ocorre em piscinas de concreto, com um processo de maceração de 10 dias. O vinho amadurece por 12 meses em barricas novas de carvalho francês, 100% de primeira utilização, conferindo complexidade e suavidade.
Sobre a Vinícola: Familia Falasco é uma vinícola de renome, conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade que refletem a expressão do terroir do Valle de Uco. Com práticas vitivinícolas sustentáveis, a vinícola foca na elaboração de vinhos que destacam a tipicidade das variedades e a altitude única da região.
