Pinot Noir chileno da linha Reserva “Barrel Series”, com passagem cuidadosa por madeira e perfil delicado.
Tipo: Tinto seco (Varietal)
Uvas: 100% Pinot Noir
Origem: Valle de Cachapoal, Chile
Produtor: Casas del Toqui
Safra: 2022
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 15 °C
Notas de degustação:
Rubi claro. Notas de morango, framboesa e cereja com leve toque terroso e de cacau. Corpo leve, taninos suaves e acidez vivaz com final fresco e frutado.
Vinificação:
40% do vinho estagiado 8 meses em barrica de carvalho francês para maior estrutura, sem mascarar a tipicidade varietal.
Harmonização:
Aves, peixes de carne mais intensa, massas leves, risotos e queijos suaves a médios.
Destaques:
- Bronze no Japan Wine Challenge & IWC.
- Proposta elegante e leve típica dos Pinot do Cachapoal.
Por que vale a pena?
Um Pinot Noir refinado, bastante gastronômico, com frescor escultural e equilíbrio entre fruta e madeira — ideal para quem aprecia elegância na taça.
