Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 100% Pinot Noir
Origem: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Bodega Altocedro
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14,5%
Volume: 750 ml
Notas de Degustação:
Visual: Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos.
Aroma: Notas de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e framboesa, combinadas com sutis aromas florais e terrosos.
Paladar: Untuoso, delicado e de final longo. Apresenta bom equilíbrio entre fruta e acidez, com taninos suaves e elegantes.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos de aves, como pato e frango grelhado, risotos, salmão grelhado e queijos suaves.
Destaques:
Vinificação: Fermentação em pequenas cubas de concreto.
Crianza: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: Recomendada entre 16°C e 18°C.
Enólogo: Karim Mussi
