Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 100% Tempranillo
Origem: Santa Rosa, Mendoza, Argentina
Produtor: Zuccardi
Safra: 2018
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Notas de Degustação:
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas com nuances de especiarias, tabaco e um toque de baunilha.
Paladar: Encorpado e bem estruturado, com taninos suaves e acidez equilibrada. Sabores frutados se entrelaçam com sutis notas de carvalho, culminando em um final longo e elegante.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, massas com molhos robustos e queijos envelhecidos. Também é excelente para ser apreciado sozinho, destacando sua complexidade e profundidade.
Destaques:
Vinificação: As uvas são manualmente desengaçadas e suavemente esmagadas. Fermentação com leveduras selecionadas, realizando pigeage e delestage diários. Maceração pós-fermentativa com fermentação malolática completa em barricas. Maturação por um ano em barricas de carvalho francês e americano de tostagem média.
Temperatura de Serviço: Recomendada entre 16°C e 18°C para melhor apreciação.
