Um Chardonnay chileno elegante e fresco, expressão pura de um único bloco no Vale de Casablanca, com perfil frutado e mineral.
Tipo: Branco seco
Uvas: 100% Chardonnay
Origem: Vale de Casablanca, Chile
Produtor: Viña Ventisquero (linha Grey Single Block)
Safra: 2023
Teor alcoólico: ~12,5–13%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 10–12 °C
Notas de degustação:
Visual amarelo-dourado claro. Aromas tropicais elegantes de mamão, manga e abacaxi, complementados por nuances de baunilha, mel e frutos secos. Em boca, tem corpo médio, boa estrutura, acidez vibrante e final fresco com sutis toques minerais
Harmonização:
Ideal com frutos do mar, peixes gordurosos, carnes brancas, massas leves, risotos, queijos cremosos e pratos com molhos delicados
Destaques:
- Vinho Single Block produzido com uvas colhidas manualmente de um único vinhedo específico.
- Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (cerca de 80%) com bâtonnage, intensificando textura e complexidade, e o restante em tanques de inox
- Reconhecido por sua estrutura elegante e frescor típico do terroir de Casablanca; safra anterior recebeu prêmios do Tim Atkin, Wine Advocate e James Suckling
Por que vale a pena?
O Ventisquero Grey Chardonnay é um branco refinado que equilibra riqueza frutada, elegância mineral e frescor vibrante — ideal para quem busca qualidade e expressão de terroir chileno em garrafa única.
