Um Malbec argentino ultra premium, elaborado a partir da seleção das melhores uvas de uma parcela específica escolhida a cada safra pela equipe enológica da Susana Balbo. Na safra 2021, o Nosotros Nómade revela a força de Los Chacayes, no Valle de Uco, com profundidade, fruta azul intensa, taninos longos, frescor natural e grande potencial de evolução.
Tipo: Tinto seco
Uva: 100% Malbec
Origem: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Susana Balbo Wines
Safra: 2021
Álcool: 14,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 20°C
Potencial de guarda: 20 anos
Notas de degustação:
Apresenta grande concentração e profundidade aromática, com notas de frutas azuis, como mirtilo e cassis, acompanhadas por delicado toque floral. Em boca, possui excelente estrutura, taninos de grão médio extremamente longos, frescor natural marcante e final persistente, revelando um perfil potente, elegante e de grande precisão.
Harmonização:
Ideal com preparações assadas, grelhadas, defumadas, carnes vermelhas, carne suína, cortes argentinos, queijos duros e defumados, pratos com pimenta, vegetais assados e cogumelos.
Destaques:
- Seleção de parcela única escolhida por degustação às cegas a cada safra, buscando a melhor expressão da Malbec naquele ano
- Terroir de Los Chacayes, uma das Indicações Geográficas mais prestigiadas do Valle de Uco
- Vinhedo localizado a 1.110 metros de altitude, favorecendo amplitude térmica, frescor e acidez natural
- Solo de origem aluvial-coluvial, com cascalhos de bordas angulares e arredondadas
- Dupla seleção de cachos e grãos antes da vinificação
- Fermentação em cubas de carvalho de 6.500 litros, com leveduras indígenas e trabalho apenas por pigeage
- Crianza de 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% novas e 20% de segundo uso
- 98 pontos James Suckling
- 96 pontos The Wine Advocate
Por que vale a pena?
Porque é um dos grandes Malbecs de coleção da Argentina, pensado para representar a melhor parcela da safra. O Nosotros Nómade 2021 combina a potência de Los Chacayes com uma vinificação de alta precisão, longa maceração e amadurecimento em carvalho francês, resultando em um vinho profundo, elegante e longevo. É uma escolha especial para quem busca um rótulo argentino de alto nível, com reconhecimento internacional e forte identidade de terroir.
