Um tinto argentino de alta precisão, elaborado como uma síntese dos principais terroirs de Mendoza. O Raquis Las Bases nasce da combinação de microparcelas em Luján de Cuyo e Valle de Uco, unindo a profundidade do Malbec a pequenas parcelas de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, em um perfil mineral, fresco, estruturado e de grande identidade.
Tipo: Tinto seco
Uva: 96% Malbec, 3% Cabernet Franc e 1% Cabernet Sauvignon
Origem: Mendoza, Argentina
Produtor: Raquis
Safra: 2022
Álcool: 14,6%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Notas de degustação:
Apresenta perfil de frutas vermelhas e negras, com notas florais, toque especiado e caráter mineral. Em boca é fresco, preciso e estruturado, com taninos finos, boa tensão, acidez equilibrada e final longo, refletindo a diversidade de solos e altitudes das microparcelas que compõem o vinho.
Harmonização:
Ideal com carnes grelhadas, churrasco argentino, cordeiro, carnes de caça, massas com ragu, risotos de cogumelos, empanadas de carne, cortes assados e queijos de média maturação.
Destaques:
- Blend de microparcelas de Luján de Cuyo e Valle de Uco, incluindo Chacayes, Gualtallary, Las Compuertas, Altamira e San Pablo
- Vinhedos entre aproximadamente 1.050 e 1.500 metros de altitude
- Solos diversos, desde perfis pedregosos e superficiais com alta concentração calcária até solos franco-argilosos de profundidade média
- Pelo menos 40% das uvas vêm de vinhas com mais de 50 a 60 anos
- Cada vinhedo e suas seleções internas são vinificados separadamente
- Crianza de 20 meses em combinandos de barricas francesas de diferentes tamanhos e usos, cerâmica italiana e foudres austríacos
- Vinho não clarificado e não filtrado
- Enólogo responsável: Andrés Vignoni
Por que vale a pena?
Porque é um vinho que traduz a base estrutural de Mendoza em uma leitura moderna, precisa e muito ligada ao terroir. A combinação de microparcelas de altitude, solos calcários, vinhas antigas e diferentes recipientes de crianza resulta em um tinto profundo, fresco e elegante. É uma ótima escolha para quem busca um Malbec argentino fora do óbvio, com complexidade, textura e forte assinatura de origem.
