Um Reserva tradicional da Rioja Alta, combinando maturidade de frutas, notas terrosas e especiarias, com elegância clássica e estrutura refinada.
Tipo: Tinto seco (Reserva)
Uvas: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano
Origem: Rioja Alta, Espanha
Produtor: Bodegas Ramón Bilbao
Safra: 2018
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: até 2030
Notas de degustação:
Visual rubi intenso e brilhante. No nariz, frutas vermelhas e negras maduras, cereja e groselha, acompanhadas de notas balsâmicas, tabaco, cacau, alcaçuz, especiarias doces e nuances de café
Em boca, corpo médio‑cheio, taninos firmes com textura arenosa, acidez equilibrada e final longo, com retrogosto suculento de frutas maduras, especiarias e cedro
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, caça, pratos condimentados como curry, queijos curados e embutidos
Destaques:
- Estágio de 20 meses em barricas de carvalho americano, seguido de ao menos 20 meses em garrafa
- Uvas de vinhedos de mais de 40 anos, cuidadosamente colhidas à mão
- Pontuação: 92 pontos Peñín, elogios por sua elegância e caráter definido da Rioja Alta
Por que vale a pena?
Um Rioja Reserva clássico e harmonioso, que reflete a tradição da Rioja Alta com maturidade controlada e estrutura refinada, oferecendo ótima relação qualidade‑preço e excelente potencial de guarda.
