Um blend argentino sofisticado e de grande profundidade, elaborado pela Pulenta Estate em Mendoza. Complexo, elegante e estruturado, combina fruta madura, especiarias e madeira perfeitamente integrada em um corte refinado que expressa toda a tradição da família Pulenta.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat
Origem: Argentina – Mendoza
Produtor: Pulenta Estate
Safra: 2021
Álcool: 14,5% vol.
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Potencial de guarda: Até 10 anos
Notas de degustação:
Coloração vermelho intensa com tonalidade violácea. No nariz apresenta aromas de ameixa, cereja e frutos negros maduros, acompanhados por camadas de especiarias como tomilho, orégano e pimenta, além de delicadas nuances tostadas provenientes do amadurecimento em madeira. Em boca é amplo, elegante e persistente, com excelente equilíbrio entre estrutura, frescor e textura refinada.
Harmonização:
Bife de chorizo, cupim assado, costela suína, cassoulet, arroz de rabada, vegetais assados na brasa e queijos duros.
Destaques:
- Blend elaborado pela tradicional Pulenta Estate, referência em vinhos de alta gama em Mendoza
- Corte composto por variedades tintas selecionadas para máxima complexidade e equilíbrio
- Perfil focado em elegância, profundidade aromática e grande persistência
- 95 pontos no guia descorchados
- Amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês
- Madeira integrada de forma elegante, trazendo estrutura e sofisticação sem excessos
- Estilo intenso, refinado e extremamente gastronômico
Por que vale a pena?
Um Gran Corte argentino elegante e muito bem construído, que combina fruta madura, especiarias e textura refinada em perfeita harmonia. O longo amadurecimento em carvalho francês adiciona profundidade e complexidade, resultando em um vinho sofisticado e de excelente capacidade de evolução.
