Um Cabernet Franc argentino sofisticado e de grande personalidade, elaborado pela Pulenta Estate em Mendoza. Estruturado, elegante e intenso, combina notas herbáceas clássicas da variedade, especiarias e madeira perfeitamente integrada em um estilo refinado e extremamente gastronômico.
Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Cabernet Franc
Origem: Argentina – Mendoza
Produtor: Pulenta Estate
Safra: 2021
Álcool: 14% vol.
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 18 °C
Potencial de guarda: Até 10 anos
Notas de degustação:
Coloração vermelho-rubi intensa. No nariz apresenta aromas marcantes de pimentão grelhado, eucalipto e especiarias, acompanhados por delicadas nuances tostadas provenientes do amadurecimento em carvalho francês. Em boca é encorpado, equilibrado e elegante, com taninos redondos e maduros, excelente estrutura e longa persistência.
Harmonização:
Carnes ensopadas, carnes grelhadas, cordeiro, pizzas artesanais de calabresa, massas com molhos intensos e queijos curados.
Destaques:
- 100% Cabernet Franc elaborado pela tradicional Pulenta Estate
- 94 pontos guia descorchados
- Amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês
- Madeira integrada de forma elegante, agregando profundidade, textura e complexidade
- Taninos maduros e excelente persistência em boca
- Estilo sofisticado, estruturado e extremamente gastronômico
Por que vale a pena?
Um Cabernet Franc argentino refinado e muito bem construído, que combina intensidade aromática, estrutura e elegância em perfeita harmonia. O longo amadurecimento em barricas francesas traz profundidade e complexidade sem perder a identidade varietal da casta.
