Um Malbec patagônico profundo, elegante e singular, elaborado pela Bodega Noemía no Alto Valle del Río Negro. O J. Alberto 2020 nasce de vinhas antigas em pé-franco, cultivadas sob princípios orgânicos e biodinâmicos, combinando Malbec com uma pequena parcela de Merlot. É um tinto de frescor natural, mineralidade marcante, fruta precisa e textura refinada, revelando uma expressão sofisticada e pouco óbvia da Argentina.
Tipo: Tinto seco orgânico e biodinâmico
Uva: 95% Malbec e 5% Merlot
Origem: Alto Valle del Río Negro, Patagônia, Argentina
Produtor: Bodega Noemía de Patagonia
Safra: 2020
Álcool: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 12 anos
Notas de degustação:
Apresenta perfil frutado, fresco e equilibrado, com frutas negras e vermelhas, notas florais, traços minerais e delicada complexidade terrosa. Em boca é elegante e profundo, com taninos finos, boa acidez natural, textura precisa e final persistente, refletindo o caráter fresco e mineral dos solos aluviais do Río Negro.
Harmonização:
Excelente com cordeiro patagônico, carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, pato, massas com ragu, risotos de cogumelos, legumes assados, pratos com ervas frescas e queijos de média maturação.
Destaques:
- Elaborado a partir de vinhas antigas em pé-franco, com seleção massal
- Cultivo orgânico e biodinâmico certificado
- Solos de origem aluvial, com areia, cascalho e base calcária, contribuindo para a mineralidade do vinho
- Irrigação tradicional por inundação, com águas puras do Río Negro
- Vinificação com 30% de cachos inteiros
- Fermentação em aço inox com leveduras indígenas e mínima intervenção
- Estágio de 18 meses em ovos de concreto, tonéis de 600 litros e parte em barricas francesas novas
- Vinho não clarificado e não filtrado
Por que vale a pena?
Porque o J. Alberto mostra uma face rara e refinada do Malbec argentino, distante do estilo mais maduro e concentrado de Mendoza. Sua origem patagônica, as vinhas antigas em pé-franco, o cultivo orgânico e biodinâmico e a vinificação de baixa intervenção entregam um vinho fresco, mineral, profundo e extremamente gastronômico. É uma escolha especial para quem busca um Malbec de alto nível, com elegância, história e identidade de terroir.
