Um vinho de parcela única que expressa com precisão o terroir de Gualtallary. Elegante, profundo e cheio de tensão, combina frescor, mineralidade e complexidade em um estilo autoral e contemporâneo.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Malbec e Cabernet Franc
Origem: Argentina – Valle de Uco, Gualtallary (Mendoza)
Produtor: Michelini i Mufatto
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13% vol (aprox.)
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14 a 16 °C
Potencial de guarda: até 10 anos
Notas de degustação:
Coloração rubi de média intensidade, brilhante. No nariz, mostra frutas vermelhas e negras frescas, notas florais, ervas finas e um caráter mineral marcante. Em boca é preciso e elegante, com corpo médio, taninos finos e firmes, acidez vibrante e final longo, fresco e salino.
Harmonização:
Carnes grelhadas, cordeiro, aves de preparo mais intenso, pratos com cogumelos, massas com molhos à base de ervas e cozinha contemporânea.
Destaques:
- Vinho de vinhedo específico (GY), em Gualtallary, uma das zonas mais prestigiadas do Vale de Uco
- Corte de Malbec e Cabernet Franc pensado para expressar frescor, tensão e mineralidade
- Vinificação minimalista, com foco na identidade do terroir e na pureza da fruta
- Estilo refinado, preciso e longe de excessos de madeira
Por que vale a pena?
É um vinho para quem busca mais do que potência: aqui o destaque está na elegância, na textura e na expressão do lugar. Um rótulo autoral, sofisticado e extremamente gastronômico, que mostra o melhor da nova viticultura argentina.
