Um Rioja de parcela única que expressa com precisão o caráter da Sierra de Yerga. Complexo, elegante e profundo, Lalomba Finca Ladero revela a harmonia entre fruta madura, frescor e notas de evolução, resultado de um longo amadurecimento e de um terroir de altitude singular.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Tempranillo e Garnacha
Origem: Espanha – Rioja Oriental (Sierra de Yerga)
Produtor: Bodegas Ramón Bilbao
Safra: 2017
Álcool: 14,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Potencial de guarda: 15 anos
Notas de degustação:
Rubi intenso com reflexos granada. Aromas de cerejas e ameixas maduras, acompanhados por especiarias doces, tabaco, ervas secas e leve nuance mineral. Em boca apresenta grande estrutura, taninos firmes e acidez vibrante, com final longo e complexo.
Harmonização:
Cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, risoto de funghi, carnes defumadas e queijos curados.
Destaques:
- Vinhedo único de cerca de 6 hectares localizado a aproximadamente 720 metros de altitude
- Colheita manual com seleção rigorosa das uvas
- Fermentação separada das castas em cubas de concreto
- Amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês e húngaro seguido de 26 meses de afinamento em cubas de concreto
- 95 pontos Decanter
- 94 pontos Guía Peñín
- 93 pontos Tim Atkin
- 99 pontos Guía Proensa
Por que vale a pena?
Um Rioja de terroir que destaca a elegância da Tempranillo cultivada em altitude. O longo amadurecimento em madeira e concreto confere profundidade, textura e complexidade aromática, resultando em um vinho sofisticado, expressivo e com excelente potencial de evolução.
