Um Reserva argentino de altitude que combina intensidade de fruta e elegância estrutural. Produzido no Vale do Uco, expressa frescor andino, taninos maduros e madeira bem integrada, resultando em um tinto equilibrado e gastronômico.
Tipo: Tinto seco
Uvas: Malbec & Cabernet Sauvignon
Origem: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Bodega La Azul
Safra: 2020
Altitude média: ~1.100 m
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: 8 anos
Notas de degustação:
Rubi intenso. Aromas de ameixa madura, amora e cassis, combinados a notas de especiarias, baunilha e leve tostado. Em boca apresenta médio para encorpado, taninos maduros, boa acidez e final persistente, com equilíbrio entre fruta e carvalho.
Harmonização:
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com ragu, risotos intensos e queijos de média cura.
Destaques:
- Fermentação em inox com controle de temperatura
- Estágio aproximado de 15 meses em barricas de carvalho francês e americano
- Perfil estruturado e gastronômico
Por que vale a pena?
Um Reserva que entrega tipicidade argentina com elegância. A altitude garante frescor e definição aromática, enquanto a barrica aporta complexidade sem mascarar a fruta. Um tinto versátil, equilibrado e com excelente presença à mesa.
