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Descrição

Burgozone Iris Creation Red Blend Collection PGI

Um blend tinto de grande estrutura que combina potência e elegância, produzido na vinícola Burgozone, na Bulgária. Estagiado por longo período em madeira, entrega equilíbrio entre fruta madura, especiarias e texturas profundas.

Tipo: Vinho tinto seco

Uvas: Blend de Cabernet Sauvignon, Syrah e Marselan

Origem: Bulgária – Planície do Danúbio

Produtor: Burgozone

Safra: 2020

Teor alcoólico: 15% vol

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço: 16 a 18 °C

Potencial de guarda: 8 anos

Notas de degustação:
Coloração rubi profunda com reflexos granada. No nariz, aromas intensos de frutas negras maduras, notas de baunilha, chocolate e especiarias como pimenta-do-reino se combinam com nuances de carvalho. Em boca é rico e carnudo, com taninos polidos, acidez vibrante e final longo, elegante e complexo.

Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça, cordeiro, pratos com molhos intensos, massas robustas e queijos curados.

Destaques:
- Blend de castas clássicas de grande estrutura e profundidade
- Produzido com vinhas velhas, o que agrega concentração e complexidade
- Estagiou por aproximadamente 15 meses em barricas de carvalho francês, conferindo elegância e integração aromática
- Perfil rico, elegante e gastronômico, com taninos sedosos e final persistente

Por que vale a pena?
Um blend tinto que combina intensidade e sofisticação, ideal para quem busca complexidade aromática e estrutura na taça. A maturação prolongada em carvalho francês agrega camadas aromáticas refinadas, enquanto a acidez e os taninos elegantes garantem um equilíbrio notável. Excelente escolha para ocasiões especiais e harmonizações marcantes.