Um tinto de edição especial elaborado com a uva Codrinschii, uma variedade moldava criada a partir do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Rară Neagră. Entrega estrutura, fruta madura, taninos sedosos e um toque de complexidade vindo do estágio em carvalho francês.
Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Codrinschii
Origem: Moldávia – Valul Lui Traian
Produtor: Imperial Vin
Safra: 2022
Teor alcoólico: 14% vol
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 18 °C
Potencial de guarda: 6 anos
Notas de degustação:
Coloração rubi intensa. No nariz, mostra frutas maduras (especialmente de perfil vermelho e negro), com nuances tostadas e especiarias. Em boca é equilibrado, macio e encorpado, com taninos redondos e sedosos, boa acidez e final persistente.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas (entrecôte, picanha), pratos com molho demi-glace, massas com molhos intensos e queijos duros/curados.
Destaques:
- Codrinschii: cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Rară Neagră
- Região de Valul Lui Traian, uma das áreas mais reconhecidas da Moldávia para tintos estruturados
- Estagiou por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês
- Perfil de boca com taninos finos e sedosos e final persistente
Por que vale a pena?
Porque entrega uma experiência “premium” com excelente custo-benefício: fruta madura bem definida, textura macia e taninos sedosos, somados à complexidade do carvalho francês. É um tinto perfeito para carnes e queijos curados, e também uma ótima opção para quem quer explorar uvas diferentes com padrão de qualidade alto.
