Um Cabernet Franc argentino de Vista Flores, no Vale de Uco, que valoriza o caráter herbáceo e especiado da variedade. Com parte do vinho amadurecida em carvalho francês e parte preservada em inox, apresenta equilíbrio entre frescor varietal, textura e elegância.
Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Cabernet Franc
Origem: Argentina – Vista Flores, Vale de Uco, Mendoza
Produtor: Claroscuro Bodega de Arte
Safra: 2022
Álcool: 13,8
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Notas de degustação:
Coloração com tons rojizos violáceos. Aromaticamente expressa o caráter especiado típico do Cabernet Franc, com notas de orégano, tomilho e menta, acompanhadas por nuances de baunilha e chocolate da crianza francesa. Em boca apresenta entrada amable, bom volume, presença especiada, toque de baunilha e final prolongado e redondo.
Harmonização:
Carnes grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risoto de cogumelos, embutidos artesanais e queijos curados.
Destaques:
- Cabernet Franc proveniente de Vista Flores, no Vale de Uco
- Vinhedos a 1.054 metros de altitude
- 30% do vinho amadurece por 9 meses em barricas francesas de primeiro e segundo uso
- 70% permanece em aço inox, preservando frescor e expressão varietal
Por que vale a pena?
Um Cabernet Franc que combina a expressão herbal e especiada da variedade com madeira usada de forma precisa. A decisão de manter 70% do vinho em inox preserva frescor, enquanto os 30% em barricas francesas adicionam textura e complexidade sem mascarar o caráter varietal.
