Ícone da Sardenha, este Cannonau expressa com autenticidade o caráter mediterrâneo da ilha. Intenso, estruturado e marcante, combina fruta madura, notas salinas e excelente presença em boca, refletindo a identidade de um dos terroirs mais singulares da Itália.
Tipo: Tinto
Uva: 100% Cannonau
Origem: Sardenha, Itália
Produtor: Le Clivie
Safra: 2024
Álcool: 13,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 18°C
Potencial de guarda: 8 a 12 anos
Notas de degustação:
Apresenta coloração granada brilhante. No nariz é intenso, amplo e etéreo, revelando aromas de frutas maduras e nuances típicas da vegetação mediterrânea. Em boca é saboroso, estruturado e frutado, com marcantes notas iodadas que remetem à influência marítima da Sardenha, resultando em um conjunto equilibrado e de personalidade distinta.
Harmonização:
Excelente com carnes grelhadas, assados no espeto, cordeiro, pratos de caça e queijos curados de média e longa maturação.
Destaques:
- Produzido na Sardenha, uma das regiões vinícolas mais tradicionais do Mediterrâneo
- Elaborado com 100% Cannonau, variedade símbolo da ilha
- Clima mediterrâneo com verões longos e frequentemente muito quentes
- Maceração com temperatura controlada durante a vinificação
- Perfil aromático marcado por frutas maduras e notas iodadas típicas da vegetação mediterrânea
Por que vale a pena?
Porque entrega uma experiência autêntica da Sardenha através de uma das uvas mais emblemáticas da Itália. Sua combinação de fruta madura, estrutura, notas salinas e excelente capacidade de evolução em garrafa faz deste Cannonau uma escolha diferenciada para apreciadores que buscam vinhos de personalidade, forte identidade territorial e ótima vocação gastronômica.
