Um vinho de projeto que explora a influência dos solos graníticos no Chile. Elegante e mineral, combina profundidade, frescor e precisão, revelando um estilo sofisticado e contemporâneo.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Carignan, Garnacha e Syrah
Origem: Chile – Vale do Maule (solos graníticos)
Produtor: Viña Valdivieso
Safra: 2018
Álcool: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Potencial de guarda: Até 10 anos
Notas de degustação:
Rubi profundo. Aromas de frutas negras, pimenta, grafite e notas minerais marcantes. Em boca apresenta estrutura elegante, taninos finos, acidez vibrante e final longo com caráter mineral.
Harmonização:
Cordeiro, carnes grelhadas, pratos com ervas e preparações mais sofisticadas.
Destaques:
- Projeto experimental focado na expressão de solos graníticos
- Forte influência mineral no perfil do vinho
- Vinificação com precisão para preservar terroir
- Amadurecimento por 24 meses em barricas de carvalho francês
Por que vale a pena?
Um vinho que vai além do convencional, explorando terroir de forma clara e elegante. A mineralidade e o equilíbrio tornam este rótulo uma excelente escolha para quem busca complexidade e sofisticação.
