Um tinto brasileiro autoral e complexo, elaborado a partir de cinco variedades cultivadas em diferentes terroirs do Rio Grande do Sul. O Sinônimos Tinturè combina Tannat, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Merlot e Teroldego, reunindo fruta negra, notas florais, especiarias, estrutura e um trabalho singular de amadurecimento com carvalho francês, americano e amburana brasileira.
Tipo: Tinto seco
Uva: Tannat, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Merlot e Teroldego
Origem: Santana do Livramento e Cotiporã, Rio Grande do Sul, Brasil
Produtor: Vinícola Arte Viva
Safra: Corte das safras 2022, 2023 e 2024
Álcool: 13,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 7 anos
Notas de degustação:
Apresenta perfil estruturado e complexo, com aromas de frutas negras, folhas secas e eucalipto, combinados a notas florais, defumadas e especiadas provenientes do contato com carvalho e madeira brasileira. Em boca possui taninos que conferem textura, volume médio e boa persistência, com retrogosto coerente com o conjunto aromático.
Harmonização:
Excelente com churrasco, carnes grelhadas, ossobuco, pancetta, charcutaria, massas e risotos com molho funghi.
Destaques:
- Blend de cinco variedades tintas, criado para combinar cor, estrutura tânica e complexidade aromática
- Tannat, Cabernet Sauvignon e Teroldego provenientes de Santana do Livramento
- Alicante Bouschet e Merlot provenientes de Cotiporã
- Seleção de parcelas e cachos ainda nos vinhedos
- Maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas com leveduras não-Saccharomyces
- Fermentação alcoólica de 10 dias, seguida de fermentação malolática
- 20% do vinho base amadureceu em barricas de carvalho francês e americano
- Após o assemblage, maturação de 6 meses com madeira de carvalho francês
- Posterior maturação de 1 mês com amburana brasileira
- Corte composto por vinhos das safras 2022, 2023 e 2024
Por que vale a pena?
Porque é um tinto brasileiro realmente diferente, construído a partir de cinco variedades, dois terroirs e três tipos de madeira. O uso de carvalho francês, americano e amburana acrescenta camadas aromáticas de especiarias, defumado e notas balsâmicas, enquanto o blend entrega estrutura, fruta e textura. Uma escolha muito interessante para quem busca um vinho nacional autoral, complexo e com personalidade marcante.
