Um tinto brasileiro autoral e de grande personalidade, elaborado a partir de Syrah, Merlot e uma pequena parcela de Vermentino provenientes de três diferentes terroirs do Rio Grande do Sul. O Arte Viva Especial Malu combina frutas negras frescas, notas florais, especiadas e terrosas, com um trabalho singular de carvalho e madeiras brasileiras, resultando em um vinho estruturado, suculento e persistente.
Tipo: Tinto seco
Uva: 50% Syrah, 45% Merlot e 5% Vermentino
Origem: Campanha Gaúcha, Serra Gaúcha e Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil
Produtor: Vinícola Arte Viva
Safra: Blend das safras 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 e 2025
Álcool: 13,8%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 10 a 15 anos
Notas de degustação:
Apresenta coloração púrpura, brilhante e profunda. No nariz, revela frutas negras frescas e notas florais, muito bem integradas às nuances de madeira, ervas, especiarias e elementos terrosos. Em boca é persistente e suculento, com ótimo equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool, mostrando boa intensidade e complexidade.
Harmonização:
Excelente com massas, carnes grelhadas, cordeiro, carnes de caça ou carnes exóticas e aves de preparações mais intensas.
Destaques:
- Blend de 50% Syrah, 45% Merlot e 5% Vermentino
- Syrah proveniente da Campanha Gaúcha, Merlot da Serra Gaúcha e Vermentino da Serra do Sudeste
- Corte multissafra composto por 3% de 2020, 3% de 2021, 6% de 2022, 18% de 2023, 40% de 2024 e 30% de 2025
- Seleção de parcelas e de cachos ainda nos vinhedos
- Maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas para Syrah e Merlot
- Uso de Cabreúva, Grápia e Bálsamo durante a fermentação
- Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada a 23°C
- Posterior passagem por barricas de carvalho americano e francês
- Rótulo inspirado em Maria Luíza, retratada pela vinícola como expressiva, observadora e complexa
Por que vale a pena?
Porque é um vinho brasileiro de construção pouco convencional, que reúne três variedades, diferentes regiões e várias safras em um único corte. O Syrah entrega estrutura e especiarias, o Merlot contribui com fruta e textura, enquanto a pequena parcela de Vermentino acrescenta uma dimensão incomum ao blend. O uso combinado de carvalho e madeiras brasileiras amplia a complexidade sem tirar o protagonismo da fruta, resultando em um tinto autoral, gastronômico e de forte identidade.
