Um Tannat brasileiro potente, profundo e de forte identidade, elaborado com uvas da Campanha Gaúcha. O Arte Viva Elementar Tannat combina fruta negra madura, notas balsâmicas, café, tabaco e cacau, com um trabalho de amadurecimento que une carvalho e madeiras brasileiras, resultando em um tinto estruturado, persistente e cheio de personalidade.
Tipo: Tinto seco
Uva: 100% Tannat
Origem: Campanha Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil
Produtor: Vinícola Arte Viva
Safra: Blend de safras
Álcool: 13,8%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 8 anos
Notas de degustação:
Apresenta coloração rubi intensa, com ótima profundidade de cor. No nariz, revela notas de eucalipto e menta integradas a café, tabaco e cacau, além de frutas negras como ameixa preta, amoras e guabiju. Em boca é potente, consistente e de alta persistência, sustentado pelo equilíbrio entre taninos, álcool e acidez.
Harmonização:
Excelente com carnes grelhadas, cordeiro, carnes exóticas, ossobuco e massas com molhos vermelhos reduzidos.
Destaques:
- Uvas provenientes da Campanha Gaúcha, região de destaque para a Tannat no Brasil
- Seleção de parcelas e cachos ainda nos vinhedos
- Cofermentação com madeiras brasileiras Grápia e Cabreúva de tosta alta
- Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e esloveno
- Trabalho com diferentes madeiras, incluindo carvalhos francês, americano e esloveno, além de Grápia e Cabreúva
Por que vale a pena?
Porque é um Tannat brasileiro de muita personalidade, que combina a potência natural da variedade com um trabalho de madeira bastante autoral. O uso de carvalho e madeiras brasileiras adiciona camadas de café, tabaco, cacau e notas balsâmicas à fruta negra, enquanto a boa acidez equilibra a estrutura. Uma excelente escolha para quem procura um tinto nacional intenso, gastronômico e diferente do convencional.
