Um Pinot Noir brasileiro da Serra Gaúcha, elegante e de perfil frutado com boa acidez.
Tipo: Tinto seco
Uvas: 100% Pinot Noir
Origem: Serra Gaúcha, RS, Brasil
Produtor: Vinícola Torcello
Safra: 2022
Teor alcoólico: 13 %
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14–16 °C
Potencial de guarda: 5–7 anos
Notas de degustação:
Vermelho-cereja claro e brilhante; aromas de morango, cereja, framboesa, toque floral e sutil chocolate; taninos elegantes e acidez vibrante.
Harmonização:
Carnes magras, aves temperadas, risotos com cogumelos e peixes como salmão ou atum.
Destaques:
- Estágio por 6 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso, que integrou suavemente a madeira sem mascarar a fruta.
- Produção limitada e artesanal com perfil equilibrado entre fruta e estrutura.
Por que vale a pena?
Alta expressão da casta em clima brasileiro, com equilíbrio elegante e frescor, ideal para refeições leves e momentos especiais.
