Tipo: Vinho Branco
Uva: 100% Chardonnay
Origem: Serra Gaúcha, Brasil
Safra: 2023
Notas de Degustação:
- Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
- Aroma: Aromas frescos de frutas tropicais, como abacaxi e manga, combinados com delicadas notas cítricas, flores brancas e um leve toque de baunilha proveniente de sua breve passagem por carvalho.
- Paladar: Refrescante e equilibrado, com uma acidez viva que realça os sabores de frutas tropicais e cítricas. A textura é levemente cremosa, graças à maturação em barricas de carvalho, conferindo um final elegante e persistente.
Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas leves, aves e queijos frescos. Também é uma excelente opção para pratos de culinária mediterrânea e risotos cremosos.
Destaques:
- Uva Chardonnay: Uma das uvas brancas mais versáteis, a Chardonnay pode expressar frescor e complexidade dependendo do terroir e do método de vinificação.
- Terroir da Serra Gaúcha: A altitude e o clima ameno da Serra Gaúcha proporcionam condições ideais para a produção de vinhos brancos frescos e aromáticos.
- Maturação: Passagem por barricas de carvalho que confere estrutura e complexidade ao vinho, sem mascarar sua vivacidade e frescor.
