Um rosé argentino elegante e vibrante, elaborado “à la Provence” com ênfase em frescor e expressão do Valle de Uco.
Tipo: Rosé seco
Uvas: 60% Malbec, 40% Pinot Noir
Origem: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Susana Balbo Signature
Safra: 2023
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 9–12 °C
Notas de degustação:
Visual elegante, salmão pálido. Aromas sutis florais, notas secas de frutas vermelhas — groselha, morango e cereja –, mel e frutas cítricas. Em boca, frescor vibrante, acidez crocante, corpo leve e final tenso e refrescante
Harmonização:
Perfeito com salmão defumado, comida asiática levemente picante, aves grelhadas e queijos firmes — ideal tanto como aperitivo quanto em harmonizações delicadas
Destaques:
- Safra premiada com 93 pontos por James Suckling e Vinous :contentReference[oaicite:4]{index=4}.
- Produção “à la Provence”: colheita precoce, prensagem suave e fermentação em inox a baixa temperatura por cerca de 20 dias
- Iniciativa familiar, com design artístico e elegância refinada da linha Signature
Por que vale a pena?
Combina sofisticação, frescor e estrutura em um rosé vibrante e gastronômico — ideal para quem busca elegância, textura e versatilidade em taça.
