Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
Origem: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Bodegas Salentein
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14,5%
Volume: 750 ml
Notas de Degustação:
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Complexo, destacando notas de especiarias como alcaçuz e pimenta preta, combinadas com notas sutis de pimenta vermelha, groselha preta e tabaco.
Paladar: Na boca, o Malbec marca presença pela sua sedosidade, enquanto a suculência, estrutura e complexidade evidenciam a combinação com as demais varietais. Final demorado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes de panela, churrasco e costela, bacalhau, massas e queijos.
Destaques:
Vinificação: Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Enólogo: José 'Pepe' Galante.
Temperatura de Serviço: 16°C.
