Tipo: Vinho Tinto
Uva: Blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Origem: Douro, Portugal
Safra: 2015
Notas de Degustação:
- Visual: Cor rubi profunda, com reflexos granada, mostrando sua maturidade.
- Aroma: Um bouquet elegante com notas de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, integradas a nuances de especiarias, cacau, tabaco e toques de carvalho tostado.
- Paladar: Estruturado e envolvente, com taninos polidos e um equilíbrio notável entre a acidez e a concentração. Sabores intensos de frutas escuras, chocolate amargo e especiarias aparecem em camadas, com um final longo e sofisticado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos tradicionais portugueses, como cabrito assado, cozido à portuguesa e carnes vermelhas grelhadas. Também harmoniza muito bem com queijos de pasta dura e sobremesas à base de chocolate amargo.
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Destaques:
- Região do Douro: Um vinho que expressa todo o caráter do terroir único do Douro, famoso pelos seus vinhos complexos e estruturados.
- Produção Cuidadosa: Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano, garantindo complexidade e sofisticação.
