Tipo: Vinho Tinto
Uva: 100% Egiodola
Origem: Vale dos Vinhedos, Brasil
Notas de Degustação:
- Visual: Rubi profundo, brilhante e intenso.
- Aroma: Destaca frutas negras maduras como ameixa, junto a nuances de especiarias, toque terroso e leve carvalho.
- Paladar: Estruturado, com taninos marcantes e bem integrados, boa acidez e persistência. É equilibrado e pode envelhecer bem por vários anos.
Harmonização: Ideal com pratos como carnes vermelhas grelhadas, preparações suínas, aves mais intensas, queijos curados e pratos com cogumelos.
Destaques:
- Maturação: Passagem por barricas de carvalho francês (1º e 2º usos), que confere complexidade ao vinho.
- Exclusividade: Um dos raros varietais Egiodola do Brasil, com lote limitado.
- Potencial de Guarda: Estruturado para envelhecer bem, mantendo sua complexidade e integridade ao longo do tempo.
- Prêmios: Reconhecido com várias pontuações em guias nacionais e internacionais, como Jancis Robinson e Guia Adega
