Espumante natural e autêntico, elaborado pelo método Sur Lie, mantido em contato com as borras de levedura dentro da garrafa, sem dégorgement. Vivo, cremoso e cheio de identidade.
Tipo: Espumante Sur Lie Brut Nature
Uvas: Chardonnay e Riesling Itálico
Origem: Brasil – Rio Grande do Sul – Serra Gaúcha (Garibaldi)
Produtor: Peterlongo
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 6–8 °C
Potencial de guarda: até 5 anos
Notas de degustação:
Cor amarelo-palha turva devido às leveduras. Aromas de pão fresco, frutas secas e notas cítricas. Em boca, é encorpado, cremoso e com final persistente.
Harmonização:
Queijos curados, pratos rústicos, massas artesanais e charcutaria.
Destaques:
- Método Sur Lie, com borras na garrafa
- Sem dégorgement, mantendo autenticidade
- Estilo artesanal, complexo e gastronômico
Por que vale a pena?
Um espumante autoral e artesanal, perfeito para quem busca experiências diferentes e vinhos de identidade única.
