Um varietal brasileiro potente e encorpado, projetado para expressar intensidade com taninos elegantes do Vale dos Vinhedos.
Tipo: Tinto seco
Uvas: 100% Tannat
Origem: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, RS, Brasil
Produtor: Michele Carraro
Safra: 2020
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 15–18 °C
Potencial de guarda: até 8 anos
Notas de degustação:
Vermelho-rubi intenso. Aromas frutados de frutas vermelhas e negras maduras com nuances amadeiradas. No paladar, corpo encorpado, taninos finos e aveludados, concentração e elegância.
Elaboração:
Maceração e fermentação em inox por ~14 dias; fermentação malolática de 40 dias; estágio de 180 dias em barricas de carvalho francês; maturação adicional de 1 ano em garrafa.
Harmonização:
Carnes estruturadas, caça, risotos intensos e queijos fortes.
Destaques:
- Produção limitada: 1 790 garrafas.
- Ótimo equilíbrio entre concentração e tanicidade refinada.
Por que vale a pena?
Um Tannat sofisticado, robusto e moderno, que entrega intensidade sem perder elegância — ideal para apreciadores de vinhos de estrutura marcante.
