Um tinto brasileiro do Vale dos Vinhedos feito 100% de Marselan, uva rara e expressiva que une intensidade aromática, elegância e produção artesanal limitada.
Tipo: Tinto seco
Uvas: 100% Marselan
Origem: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha – Brasil
Produtor: Michele Carraro
Safra: 2020
Teor alcoólico: 13% vol.
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: 7 anos
Notas de degustação:
Cor rubi intensa. No nariz, ameixa e amora maduras, violetas, especiarias e notas sutis de tabaco e baunilha. Em boca, corpo médio+ a encorpado, taninos aveludados, acidez equilibrada e final longo e elegante.
Harmonização:
Perfeito com cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de cogumelos e queijos semiduros.
Destaques:
– Produção limitada a cerca de 1.300 garrafas numeradas;
– Maceração com pigeage e fermentação em inox por 15 dias, seguida de malolática de 60 dias;
– Estágio de 90 dias em barricas de carvalho francês e posterior evolução em garrafa;
– Marselan: cruzamento de Cabernet Sauvignon e Grenache, ainda raro no Brasil.
Por que vale a pena?
Este Marselan é uma joia de pequena produção no Vale dos Vinhedos: intenso, equilibrado e elegante. Combina exclusividade (poucas garrafas), tipicidade do terroir brasileiro e o charme de uma uva rara, garantindo ótima relação entre sofisticação e preço.
