Vinho Mauricio Lorca Gran Petit Verdot
Um Petit Verdot argentino intenso e sofisticado, elaborado no Valle de Uco a partir de vinhedos de altitude e produção extremamente limitada. Com 18 meses em barricas novas de carvalho francês, revela fruta madura, notas florais, textura aveludada e grande estrutura, expressando uma versão rara e elegante de uma uva normalmente utilizada em cortes, aqui apresentada como protagonista.
Tipo: Tinto seco
Uva: 100% Petit Verdot
Origem: Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Bodega Foster Lorca
Safra: 2022
Álcool: 14,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C
Potencial de guarda: 10 anos
Notas de degustação:
Apresenta coloração rubi com tonalidades fúcsia. No nariz, revela aromas frutados e florais, com notas de lilás, ameixa fresca e cereja madura, acompanhadas por nuances de baunilha, couro, pão tostado e manteiga derretida. Em boca possui taninos aveludados, estrutura redonda e equilibrada, com bom final.
Harmonização:
Ideal com ragu de cordeiro com lentilhas e cogumelos, carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, queijos curados, queijo prepato e gouda defumado.
Destaques:
- Vinhedo Los Altepes, em Los Árboles, Valle de Uco, a 1.250 metros de altitude
- Alta densidade de plantio, com 6.850 plantas por hectare
- Produção ultra limitada, com menos de 1 kg de uva por planta
- Amadurecimento de 18 meses em barricas novas de carvalho francês
- Enólogo responsável: Mauricio Lorca
- Estilo de alta gama, com Petit Verdot varietal em uma interpretação intensa, estruturada e elegante
Por que vale a pena?
Porque é um Petit Verdot argentino de produção muito limitada, vindo de vinhedos de altitude no Valle de Uco e trabalhado com 18 meses em barricas novas de carvalho francês. A combinação de baixa produção por planta, seleção rigorosa dos cachos e fermentação em concreto resulta em um vinho profundo, elegante e estruturado, ideal para quem busca um tinto diferente, potente e com forte personalidade varietal.
