Branco português fresco e vibrante, que reflete a autenticidade das castas típicas da região.
Tipo: Branco seco
Uvas: Fernão Pires (55%), Malvasia de Colares (40%) e Chardonnay (5%)
Origem: Colares, Lisboa, Portugal
Produtor: Mare Et Corvus
Safra: 2021
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750 ml
Notas de degustação:
Apresenta coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados. No nariz, aromas de frutas cítricas e tropicais frescas, com delicadas notas florais. Em boca, é leve, refrescante, com acidez equilibrada e final agradável.
Harmonização:
Ideal para frutos do mar, peixes grelhados, saladas, queijos leves e pratos da cozinha mediterrânea.
Destaques:
- Proveniente da vinha mais ocidental da Europa Continental, localizada no promontório da Adraga, a 1,5 km do Cabo da Roca, Sintra. Este local singular é influenciado pelo Atlântico, com ventos fortes e nevoeiros salgados
- Embora pronto para consumo imediato, pode evoluir positivamente por até 8 anos
- Uma pequena parcela (5%) estagiou em barricas de carvalho francês com bâtonnage, conferindo complexidade ao vinho
Por que vale a pena?
O Mare Et Corvus Branco é um vinho versátil e leve, que combina frescor e tipicidade, ideal para acompanhar refeições leves ou ser apreciado sozinho.
