Tipo: Vinho Branco Seco
Uvas: 100% Chardonnay
Origem: Mendoza, Argentina
Produtor: Manos Negras
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750 ml
Notas de Degustação:
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aroma: Frutas tropicais maduras, como abacaxi e manga, acompanhadas por notas cítricas de limão e nuances florais sutis.
Paladar: Corpo médio, acidez equilibrada, com sabores frutados que refletem o nariz, culminando em um final fresco e limpo.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos como saladas frescas, ceviches, frutos do mar grelhados, risotos leves e queijos de massa mole.
Destaques:
Vinificação: Fermentação com leveduras nativas, seguida de amadurecimento sobre as borras finas por 6 meses, promovendo complexidade e textura ao vinho.
Terroir Distinto: Uvas provenientes do Los Árboles, Uco Valley, a cerca de 1.200 metros de altitude, garantindo frescor e expressão varietal.
Práticas Sustentáveis: Cultivo orgânico não certificado, sem uso de pesticidas, utilizando apenas fertilizantes orgânicos e mistura de Bordeaux nos vinhedos.
