Um vinho raro e expressivo, feito com a casta italiana Teroldego, que revela a elegância e o potencial da vitivinicultura brasileira.
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Teroldego
Origem: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste – Brasil
Produtor: Lidio Carraro
Safra: 2013
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16–18 °C
Notas de degustação:
Cor rubi profunda. No nariz, exibe notas de frutas negras maduras, ervas finas, leve grafite e toques minerais. Em boca, mostra estrutura, elegância e taninos aveludados, com acidez equilibrada e final longo e refinado.
Harmonização:
Ideal com carnes de caça, cordeiro assado, risotos intensos, polenta com ragu e queijos curados.
Destaques:
- Vinho de edição limitada com uvas 100% Teroldego;
- Representa a expressão pura do terroir da Serra do Sudeste;
- Sem passagem por madeira – filosofia purista da Lidio Carraro;
- Potencial de guarda notável e grande complexidade com o tempo.
Por que vale a pena?
Um tinto sofisticado, de uma uva pouco comum no Brasil, que entrega tipicidade, identidade e elegância. Ótima escolha para apreciadores de vinhos únicos e autênticos.
