Corte de Cabernet Franc e Marselan de Encruzilhada do Sul – Brasil, feito sob a filosofia purista de intervenção mínima. Frutas negras maduras, taninos firmes naturais e expressão varietal pura.
Tipo: Tinto seco
Blend: Cabernet Franc e Marselan
Origem: Brasil – Rio Grande do Sul – Encruzilhada do Sul
Produtor: Lídio Carraro
Safra: 2018
Teor alcoólico: ~ 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16-18 °C
Potencial de guarda: até 8 anos
Notas de degustação:
Cor rubi profunda. Aromas de ameixa, amora e violeta, com nuances herbáceas e toque de especiarias. Em boca taninos firmes e textura elegante, sem interferência de oak ou madeira, com bom frescor.
Harmonização:
Carnes grelhadas, pratos com molhos a base de tomate, queijos de média cura e preparações intensas porém limpas no perfil.
Destaques:
- Produzido segundo filosofia purista (sem passagem por carvalho)
- Blend raro com Marselan, variedade pouco comum
- Expressão varietal clara, alta intensidade frutada
- Potencial de guarda elevado para vinhos nacionais
Por que vale a pena?
Um vinho nacional que mostra o que a uva pode oferecer sem interferências, ideal para quem aprecia pureza, fruta e autenticidade na taça.
