Sauvignon Blanc do Vale del Maule, Chile. Expressivamente frutado, com acidez vibrante e frescor limpo, ideal para dias quentes ou para acompanhar pratos leves.
Tipo: Vinho branco seco
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Origem: Chile – Vale del Maule
Produtor: Bouchon / Foye Wines
Safra: 2023
Teor alcoólico: 12,5% vol
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8 °C
Potencial de guarda: até 3 anos
Notas de degustação:
Visual amarelo palha claro. Aromas cítricos (limão, toranja), frutas tropicais (maracujá) e notas herbáceas frescas, com toque mineral. Em boca leve, acidez vibrante, frescor contínuo e final limpo e agradável.
Harmonização:
Frutos do mar, peixes leves grelhados, saladas, pratos com molho de ervas, ceviche, aperitivos frios, queijos suaves.
Destaques:
- Produzido com uvas das vinhas de Bouchon, localizadas entre encostas da Montanha Costeira e terraços aluviais no Vale del Maule.
- Amadurecimento apenas em tanques de aço inox, preservando a pureza da fruta.
- Estilo jovem, refrescante, com acidez bem destacada.
Por que vale a pena?
Um Sauvignon Blanc vibrante, ideal para quem busca frescor, aroma de fruta viva e perfil leve. Excelente para harmonizações leves ou para simplesmente brindar com sabor e delicadeza.
