Um espumante brasileiro elegante e vibrante, com assinatura da premiada vinícola baiana UVVA.
Tipo: Espumante branco extra brut
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Origem: Chapada Diamantina, Bahia, Brasil
Produtor: Vinícola UVVA
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Notas de degustação:
De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage fino e persistente. No nariz, revela aromas delicados de frutas cítricas, maçã verde, flores brancas e notas de pão tostado. Em boca, é seco, fresco, com mousse cremosa, excelente acidez e final elegante e persistente.
Harmonização:
Ideal como aperitivo ou para acompanhar ostras, ceviche, carpaccio, sushis, canapés e pratos leves à base de frutos do mar.
Destaques:
- Método tradicional (champenoise), com segunda fermentação na garrafa
- Estágio de 24 meses sobre as leveduras
- Produção limitada, com foco em finesse e terroir
- Vinícola UVVA é referência nacional em inovação e qualidade
Por que vale a pena?
O UVVA Extra Brut revela toda a elegância de um espumante feito pelo método tradicional em solo baiano, com equilíbrio, sofisticação e uma perlage encantadora. Um exemplar que prova a revolução dos espumantes brasileiros.
