Espumante Pitars Prosecco Brut D.O.C.
Um Prosecco Brut elegante, fresco e vibrante, elaborado com uvas Glera e marcado por perlage fina e persistente. Com aromas cítricos, frutas brancas e delicadas notas florais, é um espumante versátil, leve e sofisticado, perfeito para brindar, receber bem ou acompanhar entradas e momentos especiais.
Tipo: Espumante Brut
Uva: Glera
Origem: Prosecco D.O.C., Itália
Produtor: Pitars
Safra: N/S
Álcool: 11,50%
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Notas de degustação:
Apresenta coloração amarelo-palha claro com reflexos esverdeados. Possui perlage fina e persistente. No nariz, revela uma rica expressão frutada, com notas de maçã verde, limão e grapefruit, acompanhadas por aromas florais de glicínia e acácia. Em boca é fresco, seco, equilibrado e harmonioso, com acidez agradável e boa presença.
Harmonização:
Excelente como aperitivo e para acompanhar entradas, canapés, antepastos, frutos do mar, saladas frescas, queijos leves e momentos de celebração.
Destaques:
- Solo pedregoso de origem aluvial, típico da região conhecida como Grave del Friuli
- Sistema de condução Guyot
- Colheita realizada na primeira quinzena de setembro
- Vinificação em branco, com primeira fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada
- Segunda fermentação em tanques de pressão de baixa temperatura pelo método Charmat
- Afinamento em garrafa
- 92 pontos Falstaff
- 90 pontos James Suckling
- 4 estrelas Vinibuoni d’Italia
- 1 taça Vini d’Italia do Gambero Rosso
- 84 pontos I Vini di Veronelli
Por que vale a pena?
Porque reúne frescor, elegância e excelente reconhecimento crítico em um Prosecco muito versátil. A elaboração pelo método Charmat preserva a vivacidade da Glera, enquanto o perfil cítrico, floral e seco torna o espumante perfeito tanto para abrir uma refeição quanto para brindar com leveza e sofisticação.
