Espumante brasileiro de alta gama elaborado somente em safras excepcionais, pelo método tradicional e com longo estágio sobre as borras, revelando cremosidade, pureza aromática e muita elegância.
Tipo: Espumante Brut (Millésime)
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Origem: Vale dos Vinhedos, Brasil
Produtor: Miolo
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 6–8 °C
Notas de degustação:
Amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fina e persistente. Aromas elegantes de frutas de polpa branca, cítricos, pão tostado e brioche. Em boca é cremoso e fresco, com acidez equilibrada, estrutura delicada e final longo com lembranças de frutas maduras e leve tostado.
Harmonização:
Frutos do mar, carpaccio, sushi e sashimi, queijos suaves, entradas leves e momentos de celebração.
Destaques:
- Método Tradicional (Champenoise)
- Estágio de 18 meses sobre as borras
- Elaborado exclusivamente em safras excepcionais
Por que vale a pena?
Um dos melhores espumantes nacionais, com perfil elegante e sofisticado. Excelente relação qualidade-preço e ideal para quem aprecia métodos tradicionais com cremosidade e pureza de fruta.
