Um espumante brasileiro elegante e vibrante, elaborado pelo método tradicional, sem adição de licor de expedição, revelando a pureza da fruta e a autenticidade do terroir da Serra Gaúcha.
Tipo: Espumante branco Nature (Brut Nature)
Uvas: 100% Chardonnay
Origem: Serra Gaúcha, Brasil
Produtor: Lidio Carraro
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 6–8 °C
Notas de degustação:
Cor amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fino e persistente. No nariz, aromas de frutas cítricas, maçã verde e pêssego, aliados a delicadas notas de brioche e amêndoas, provenientes do contato prolongado com as leveduras. Em boca, é fresco, seco e cremoso, com acidez equilibrada e final elegante.
Harmonização:
Ostras, frutos do mar, carpaccios, saladas frescas, ceviches, peixes grelhados e queijos leves.
Destaques:
- Método tradicional, com segunda fermentação na garrafa e longo contato sur lie
- Sem adição de licor de expedição (0 g/L de açúcar), evidenciando pureza e frescor
- Produção artesanal da Lidio Carraro, vinícola referência em mínima intervenção
Por que vale a pena?
Um espumante sofisticado e sem dosagem, perfeito para paladares que apreciam frescor e autenticidade, com assinatura de uma das vinícolas mais conceituadas do Brasil.
