Espumante brasileiro elaborado 100% com Chardonnay pelo método tradicional. Permanece 36 meses em autólise, exibindo finesse, cremosidade e frescor.
Tipo: Espumante Brut
Uvas: 100% Chardonnay
Origem: Brasil - Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Produtor: Casa Valduga
Teor alcoólico: 12,5% vol
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 6 a 8 °C
Potencial de guarda: até 8 anos após o dégorgement
Notas de degustação:
Amarelo-palha brilhante, perlage fina e persistente. Aromas de frutas brancas (maçã verde, pêra), brioche e manteiga, com toques tostados sutis. Em boca é cremoso, fresco, equilibrado e com final prolongado.
Harmonização:
Ostras, frutos do mar, peixes grelhados, entradas delicadas, queijos suaves e massas leves com molhos brancos.
Destaques:
- Método tradicional (champenoise) com 36 meses sobre borras
- Blanc de Blanc: expressão pura da Chardonnay
- Linha comemorativa criada para celebrar os 130 anos da família
Por que vale a pena?
Espumante de alta elegância, unindo textura cremosa e frescor vibrante. Excelente para celebrações e harmonizações refinadas.
